Chaque mois, Rouen-city diffusera le portrait d'un restaurateur rouennais. Un coup de coeur de l'équipe pour tous les chefs qui consacrent la gastronomie locale et d'ailleurs. La grande cuisine et la traditionnelle, les grandes toques et les bons cuistots... tous seront réunis dans cette rubrique par un dénominateur commun : la bonne cuisine.